サバを焼いて、茹でた小松菜を添えて。

総合 / 雑記

久しぶりに活きている(生きている)

AIで画像用意したけど、全然違うよね(笑)
サバと小松菜で指定したけどレモンとかそういうのなんなんだろうな。
まーいいけど、それよりも盛り付けた写真撮るべきだったかも知れない。
大したものでもないので、撮ってない。


実際は半身のサバを焼いて、塩ゆでした小松菜はごま油と醤油で味付け。
小松菜はシャキッとした食感が良き。

サバは焼いただけではあるけど、うめ~。
久しぶりに、骨のあるままの魚を食べたわ。

最近は冷凍のフライとか、魚はそんなのしか食べてなかった。
だから、久しぶりに素材の味を感じられている。

野菜もね。
価格高騰で買うのためらいがちだったから、それも素材食べてるわーって感じ。

冷凍のものとかばっかりだったから、何かが失われた食べ物ばかり消費してたから、久しぶりに生きられたね。

野菜も高いけど、今日の小松菜は手間もかからず簡単でよかったな。

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